TEAM VILLAGE BYソルファコミュニティ

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2018年も宜しく御願い致します。2018.01.12

 

遅くなりましたが!!

明けましておめでとうございます。

今年もソルファを宜しく御願い致します。

 

さてさて!!今日も寒っ!!

風邪ひきさんも多くなっていますが

メンバーさんも畑や直売所頑張っていますよ~(#^^#)

皆さん頑張り屋さんです。

 

最近の畑の写真アップしますね(^^♪

 

ナツメも美味しそうです。

今回は結構多く収穫出来ます。八升豆。

コールラビも成長中。

セロリ!!今年は頑張ってほしい。。

 

お野菜たちいいですね~!!楽しみです。

 

直売所には少しずつ収穫された小松菜や大根葉などもあります。

今年もソルファは頑張っていきます。

みなさま宜しく御願い致します。

 

自然栽培のお野菜たち。

美味しいです。

皆さまのお越しをお待ちしています。

 

 

 

 

 


2017年もありがとうございました☆2017.12.30

年の瀬です!

本日、ソルファコミュニティも御用納めでございます。

 

今年は5周年を迎え、動きのある一年となりました。

 

2017年の振り返り

 

・農福連携マルシェのキックオフが出来た。

・ニッセイ財団の助成金に合格でき、北中城村のプロジェクトがスタートした。

・北中城村農業委員会の会長に起用して頂いた。

・養蜂のスタート。

 

などなど、大きなものはこんな感じでしょうか。

 

しかし、動き出したものに付随して

たくさんの小さな動きも出てきています。

 

2017年にスタートを切った事業がたくさんありますので

年が明けて来年!2018年は!

 

面白いことをたくさん皆様に提供できるかと思います☆

 

2018年!6年目のソルファコミュニティも

変わらぬご愛顧と応援、宜しくお願いします!!

 

 

2017年12月30日

ソルファコミュニティ 代表 玉城卓


今日の畑(#^^#)2017.12.01

こんにちは~!!

ソルファの古堅です。

今日は雨も降って寒い一日になりますね~。。

メンバーさん風邪ひきさんが多くなっています。。

 

今日は久しぶりに畑に行くと!!!

ビックリ!!

八升豆の花がた~くさん咲いています。

紫の花でとても綺麗です。。

今後の収穫が大変かなっ(´;ω;`)

でもやっぱり畑はスゴイパワーです。

元気いっぱいになります。

 

アセロラも美味しそうですねぇ

 

 

アセロラもドンドン増えてほしいですね。

 

今回は人参も結構出来ています。間引き人参(葉付き)も出荷しています。

人参の葉は人参以上に栄養があると言われています。

人参の葉を炒めたり、汁物に入れたり

苦味はありますがサラダに入れたり又は天ぷらにしたりと

色々な料理に使えます。

 

 

そして・・(#^^#)

玉ネギ・セロリも順調に大きくなってきています。

ウキウキ・ワクワク!!

楽しみです(^^♪

  

 

ソルファの直売所は今日も営業しています。

自然栽培のお野菜たちです。

皆さまのお越しをお待ちしております。

 

 

 

 


今日のお野菜!!2017.11.21

こんにちは。。

ソルファの古堅です。

お久しぶりになります。。ちょうど一か月かな!!(´;ω;`)

スミマセン。。。

 

最近のソルファは・・・

ローゼルがカイガラムシにやられてしまい

なかなか店頭にも並べることが出来ません(泣)

ローゼルを待っているお客様にはご迷惑かけています。

スミマセン。。

 

今日はイオンライカムさんにお野菜出荷しました。

又場所が変わりました!!

少しの間は新しい場所とのこと・・

宜しくお願いします。

 

  

 

愛知県の無門福祉会から里芋が入ってきています。

又、沖縄の南城市 楽ワークさんより小松菜が入荷しています。

 

ソルファは間引き人参(それも葉付)葉っぱに栄養が沢山入っています。

スープ・味噌汁・天ぷら・などにいいですね~!!

ワケギも沢山納品しています。

宜しくお願いします。

 

ソルファの直売所毎日営業しています。

皆さまのお越しをお待ちしております(#^^#)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


やった!!ローゼル収穫(#^^#)2017.10.21

こんにちは~!!

ソルファの古堅です。。

台風気になりますね~!!

 

台風で倒れたらヤバいと思いバナナ収穫しました。

 

 

大きくて重さも結構あります。

試しに食べてみるとあっまい(#^^#)

とても甘くて美味しいです。

 

白ウコンも気になって収穫!!

 

白ウコンも大きくてスゴイ!!

今回も上等な白ウコンちゃん出来ています。

 

今年もローゼル収穫出来ました。

虫ちゃんが結構ついていますが(´;ω;`)

ローゼルティーやジャム・パウダーなど少しずつ加工しています。

ローゼルティーにすると色が綺麗ですね(^^♪

 

 

 

今日もソルファの直売所営業しています。

皆さまのお越しをお待ちしています。

 

 


ローゼル登場(#^^#)2017.10.16

おっはよ~ございます。

久々の投稿になります。

スミマセン(´;ω;`)

ソルファの古堅です。。

 

今日の朝はイオンライカムさんにお野菜出荷しました。。

前と又場所が変わりました。

前回とは反対側になりますm(__)m

宜しく御願い致しますm(__)m

 

 

今は沢山のうりずん豆が収穫出来ます。

サラダや炒めもの・天ぷらにおススメです!(^^)!

南城市の楽ワークさんの冬瓜もおススメ(#^^#)

 

 

今年初のローゼルが少しずつ収穫されています。。

綺麗な色しています。

ローゼルの花はオクラの花に似ていますね。

今年もローゼルティー・ローゼルジャム・ローゼルソルト作っていきたいと思います。

今から楽しみでワクワクです(^^♪

 

ソルファの直売所は今日も営業しています。

皆さまのお越しをお待ちしていますm(__)m

 

 

 


甘~いシャカトウ(#^^#)2017.09.09

おっはよ~ございます。

ソルファの古堅です。

まだまだ暑いですね(´;ω;`)

畑は風がないとき・・ヤバイ暑くて・・・(´;ω;`)

 

今日の朝はイオンライカムさんにお野菜出荷しました。

売り場の場所は農福連携のコーナーですがすこ~し変わりました。

 

 

 

南城市の楽ワーク福祉作業所さんのヘチマや小松菜もあります。

ソルファはモロヘイヤやオクラ・アップルミントやバナナなど・・

また珍しいシャカトウも置いています。

シャカトウは(シュガーアップル)とも言われているようです。

お釈迦さまの頭に似ていることからシャカトウと呼ばれるみたいですね(^^♪

熟してくると柔らかく少し黒っぽくなっています。

ちょうど写真の感じですね。

今が食べごろ!(^^)!

食べごろになるとデコボコを一つずつはがして食べることも出来ます。

また二つにパコッと割って食べることも出来ます。

気になる味は・・・

甘みが結構あります。そして砂糖のシャリシャリ感が・・美味いです。

食物繊維や葉酸カリウムを含んでいるとのことです。

 

       

珍しい果物です。

今が旬ですよ~m(__)m

 

今日もソルファの直売所あいていま~す(#^^#)

皆さまのお越しをお待ちしております!!

 

 

 

 


養蜂勉強会\(^_^)/2017.08.21

こんにちは~!!

ソルファの古堅です。

 

先週の金曜日・土曜日

ソルファの師匠・自然栽培パーティー代表の佐伯さん

銀座ミツバチプロジェクトの高安さんご夫妻

を招いての養蜂勉強会がありました。

又ファーム・アライアンス数納さんのG-GAPの勉強会!!かなり勉強になりました。

   

女王バチもいますね(^^♪           佐伯さんと玉城努さん!!

 

ソルファのボス玉城さんと高安さん。

 

 

数納さん!!

 

養蜂難しいと思いましたが!!ソルファも養蜂したいな!!と感じました。

ボスとハチミツクラブ作りたいと話し中。。(#^^#)

ミツバチさんたちスゴイです。

やりたいな!(^^)!

 

今日もソルファは営業しています。。

自然栽培のお野菜たち!!

皆さまのお越しをお待ちしております!!

 

直売所には自然栽培パーティーの仲間たちからもお野菜入荷しています。

 

 

 

 

 

 

 

 


草刈in糸満2回目!(^^)!2017.08.15

こんにちは~

ソルファの古堅です。。

 

今日も暑い・・・でも風がありまだ過ごしやすいかな~っ・・!!

今日もソルファのボス玉城さん・職員の松田くん・メンバーさんと共に

糸満の草刈に行っています。

 

 

 

 

みなさん頑張って草刈しています。。

有り難いです。。

 

あっ!!ソルファの加工品結構増えています。。

グアバ茶!!

4gの20P

ポリフェノールがたっぷりの沖縄産グアバ

メンバーさんに試飲させると・・癖がないので飲みやすいとのこと(#^^#)

やった~\(^_^)/

 

ソルファの直売所に置いていま~す!!

新鮮な自然栽培のお野菜もあります。

皆さまのお越しをお待ちしております!!


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