TEAM VILLAGE BYソルファコミュニティ

自然栽培

本日もイベント出店してます2016.04.03

こんにちは!

 

初めまして♪ソルファの古堅です。

これから楽しく更新していきたいと思ってます。

宜しくお願いします  🙂

 

今日も天気がいいですね 😎

ということで浦添美術館にてサンマルシェが

開催されています。

 

ソルファも自然栽培の野菜を販売してますので、

宜しくお願いします♪

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津堅島ニンジン到着しました♪2016.03.25

こんばんは(*ノωノ)

 

お初のブログ登場となります。

ソルファの名護です!!

皆さま宜しくお願いしまーす(^^)/

 

早速ですが・・・

到着しましたーー♪♪津堅島にんじん( *´艸`)

沖縄の真ん中あたり、うるま市にある島・・・

そう、キャロットアイランドこと津堅島!!

津堅島にんじんは甘みが強く味も絶品と県内でも人気があります☆

最近は県外でも人気になっているようで、うるま市出身の私も

嬉しいですね~(´▽`*)

 

葉付にんじんとして出荷できる期間は限られていますので

ご希望の方はお早めにご注文・ご来店くださいませ♪

人参の葉は栄養価も高く、美味しいのでぜひ皆さんにも

食べてもらいたいです!

私のおススメは天ぷら・フリカケ・お浸し・白和えなどです。

あぁー書いてたらお腹空いてきました。(´Д`)

 

それでは、このへんで失礼しまーす(^^)/

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津堅島2016.03.24

こんにちは!

ソルファの松田です。

 

明日にまた津堅島にいってきまーす!

人参また沢山間引くのでお楽しみに(*´ω`*)

少量ならジャガイモ、玉ネギもあるかもです。

 

本日の野菜

 

★ハンダマ★

★ニラ★

★ヨモギ★

★春菊★

★間引人参★

★ミドリカズラ★

★西洋赤大根★


おはようございます。2016.03.20

おはようございます。

ソルファの松田です!

 

最近更新できずすいません、、、、

これからは忘れないように頑張りますね(●´ω`●)

 

次からは私だけでなく、

他の職員も更新するからお楽しみに(´∀`*)ウフフ

 

本日の野菜

 

★津堅人参★

★ハンダマ★

★ヨモギ★

★カンダバー★

★ニラ★

★ネギ★

 

 

 


色々トマト2016.02.15

毎年トマトは色々な種類を育ててみているのですが

今回育ててみているのはコチラ

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テスティエバーグリーントマト

といって、熟しても緑色のトマトです!

トマト臭さが少なく、さっぱりとした味わいで、トマトスープにも相性抜群です☆

 

それともう一つ紹介したいのが

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黒トマト!

外も中も、黒っぽい紫っぽい色になるトマトです。

ジューシーな味わいで、トマトの濃い味がします。

 

この2種類のトマト!

今年はトマトの調子が悪く、上手に量産出来ていませんが

今は収穫できていますので、今のうちにお試しください!

 

オーナー 玉城


自然栽培パーティー2016.02.05

僕らは、『自然栽培パーティー』というチームの一員です☆

全国の、福祉と農業を自然栽培で行っている事業所の集まりなのですが

詳しくは自然栽培パーティーのHPをご覧ください!

 

全国リーダーである、愛媛のパーソナルアシスタント青空の佐伯さんが栽培指導に来てくれました♪

 

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トマトの調子が良くないので、根を見て見ることに・・・

 

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とっても固い土壌なのですが、お!長い長い!

 

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土の層を突き破って、根は1M近くまで伸びているようでした。

こうやって畑の土を耕してくれているんですね。

根ってスゴイ!!

 

トマトの調子が悪い原因の一つはおそらく密植のせいだろう、とのことでしたが

そもそも雨の多い1月2月の沖縄に、トマトという植物は合うのだろうか?

という疑問も浮かんできて・・・

 

はてさて、来季はどんな栽培計画になるのでしょうか!

お楽しみに!!

 

玉城

 


自然栽培 グリーンピース2016.01.30

私、グリーンピースは苦手なのです・・・

 

チャーハンやかに玉などに入っていても

器用に避けちゃうくらいに・・・

 

「自然栽培のグリーンピースは美味しい」

 

その言葉を信じて

グリーンピースを栽培してみました 🙂

 

グリーンピース

 

そして、昨日!少量ですが収穫!

 

さっそく食べてみました!!

 

うまい!!

あまい!!

みずみずしい!!

 

あんなにグリーンピースを避けていましたが

これは美味しい!

 

ちょこっとしか採れてなく、皆様にまでまだお届け出来ないのが残念です!

これなら、グリーンピースが苦手な方でも食べられそうですよ☆


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